Články za rok 2022
O čajích a jejich správné přípravě
Publikováno 05.01.2022 v 09:19 v kategorii Čajovnictví, přečteno: 50x
Pokud mluvíme o čaji, rozumíme tím zelený, černý nebo bílý, dále oolong či kouřové čaje, popřípadě rooibos. Ovšem pytlíkové ovocné čaje správně nazýváme "nečaje". Čaj jako takový je produktem rostliny s názvem čajovník čínský, což malinová Babička Růženka určitě není. V tomto článku se podíváme na základní rozdíly mezi výše uvedenými čaji a povíme si něco o jejich přípravě. Jak již bylo řečeno v úvodním odstavci, tradiční čaje se… Celý článek ›